Brot und Mehl von Windmühle Paula - Mühle geöffnet
Am 18. September lädt der Verein zur Erhaltung der Steinhuder Windmühle zu einem Besuch bei Paula ein. Der Müller stellt das mit Mehl aus der Windmühle hergestellte Dinkel-Vollkornbrot vor.
Dinkel-Mühlenbrot
Von 14 - 18 Uhr ist die Windmühle geöffnet und kann in kleinen Gruppen besichtigt werden. Müller Rüdiger Hagen freut sich besonders auf die Vorstellung des neuen Mühlen-Dinkelbrotes. Es wurde traditionell im Steinofen vom Backparadies Sprengel in Langreder gebacken und aus in der Steinhuder Windmühle gemahlenem Dinkel vom Hof Giesecke aus Leveste hergestellt.
Am Aktionstag ist es - ebenso wie das Dinkelmehl aus der Mühle - käuflich vor Ort zu erwerben.
