Aalräucherei Schweer

Familienbetrieb in der 8. Generation.1801 bis 2021: Das sind 220 Jahre Schweer´s oder auch 80.300 Tage Fisch - je nachdem, wie Sie es lieber ausdrücken möchten.Acht Generationen Familientradition oder auch ein Leben rund um den Fisch. Sie sehen schon, hier bei uns in der FamilieSchweer und seinen vielen Mitarbeitern dreht es sich schon etliche Zeit um das schwimmende Wesen in den großen undkleinen Meeren.Ob geräuchert nach dem Rezept, wie es schon einst unsere Vorfahren getan haben, gereift in Salzlake,wie es die Niederländer im Mittelalter entwickelt haben oder ganz frisch aus der Pfanne, direkt auf Ihren Teller.Mit einem Glas Wein und einem grandiosen Blick auf das Steinhuder Meer können Sie bei uns abschalten und entspannen.Wir freuen uns auf Sie!